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食品市场的变化

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摘要 当前,健康、营养、方便、天然食品相继开发,给食品市场呈现了新的气象。推动食品工业发展主要表现在以下两个方面。 一、食品品种的变化: (1)“绿色食品”:随着人民物质生活水平的不断提高,人们对食品结构、食品质量的要求出现质的飞跃。“绿色食品”开发摆上议事日程。“绿色食品”不同于一般食品,是一种无公害、高营养。
出处 《福建轻纺》 1994年第1期13-14,共2页 The Light & Textile Industries of Fujian
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