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上海地区人血清及食物微量元素研究
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摘要
本研究包括了两个部分。 1、上海地区人群血清微量元素研究它应用了电感藕合等离子体发射光谱法(Icp-AES)和脉冲极谱法检测了上海地区663名7~70岁人群血清中铁、铜、锰、锌、钻、铝、硒、铬、锡、钒、硅、和镍12种人体必需微量元素和铝、镐、
作者
严文钰
黄宗枝
王光荣
陆介禧
周洪第
蔡华平
蔡锡明
庄小陶
机构地区
上海医科大学营卫教研室
中国科学院上海原子核研究所
出处
《医学研究杂志》
1994年第5期24-24,共1页
Journal of Medical Research
关键词
微量元素研究
电感藕合
脉冲极谱法
膳食调查
营养素供给量
卫生防疫站
比色法
参考范围
生长发育
营养学基础
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医学研究杂志
1994年 第5期
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