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吃水果的学问
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摘要
吃水果亦有宜和忌须根据体质慎选择水果,香甜可口,营养丰富,含有多种维生素、有机酸、氨基酸、生物酶和铁、钙、磷等多种元素;而这些,正是人体生理活动中不可缺少的要素。于是,人们皆认为多吃水果有益无害,不少父母也都鼓励孩子多吃水果,特别是有些爱美女性为了有苗条优美的身段,也以水果为主餐。其实,凡事皆有物极必反的一面,并非样样皆行,水果也是一样。
作者
徐笛先
出处
《健康大视野》
1994年第1期16-17,共2页
China Health Vision
关键词
营养价值
有益无害
味甘性平
人体生理
生物酶
酸性食物
脾胃虚寒
开胃消食
理气健脾
止咳化痰
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康大视野
1994年 第1期
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