摘要
甲壳素,又称壳聚糖,是一种多分子聚合物,广泛存在于自然界中,是甲壳类动物、软体动物、昆虫等角质层的主要成分,是地球上除植物以外的第二大纤维源。甲壳素无毒、无味、耐碱、耐热、耐晒、耐腐蚀,不怕虫蛀,在生产和生活领域具有十分广泛的用途。现国内外对甲壳素的研究、生产和应用十分重视,已在印染、纺织、涂料、医药、食品包装、污水处理等200多个领域应用,其应用范围还在不断扩大。
出处
《中学化学教学参考》
1994年第7期8-8,共1页
Teaching Reference of Middle School Chemistry