“100-1=0”

“100-1=0”,是上海静安宾馆的“服务经”。他们的总经理徐义嶂解释说,宾馆一百件事中,只要有一件事没有做好,就会破坏整个宾馆的名声。这个仅有10层的三星级宾馆,虽身在五星级静安希尔顿、四星级国际贵都大饭店、三星级上海宾馆的“宾馆林”中是个十足的“矮个子”,却连年宾客盈门,去年营收总额逾5700万元,人均创利2.7万元,成为上海市百家涉外饭店的第二创利大卢。