上海市部分瓶装饮料中玻璃屑情况调查分析

我市食品卫生监督人员在执法检查中发现玻璃瓶装饮料中经常有玻璃屑或其它外来杂质存在,为调查了解产生碎玻璃的原因,以采取相应措施,保障消费者食用安全,我们对本市生产的瓶装饮料进行了调查。 1 调查方法 1.1 现场随机抽取十一家大、中、小型生产厂的瓶装饮料16个品种近2000瓶,在自然光下将瓶倒置对光仔细观察。