苔蒜新秀——峨眉丰早

四川省奉节县永乐镇地处城郊,历以种植蒜薹远销湖北宜昌、武汉、河南、江苏、上海等省市。1984年引种“峨眉丰早”1500公斤,试种27.8亩,获亩产值2900元以上。至今连续9年每年推广2500亩左右,平均亩产值稳定在2200元以上。今年推广种植2875亩,总产值666.3万元,亩产值2317.5元。从种到收薹只需145天,即头年腊月开始采薹,市场每公斤售价10～16元,比常规蒜薹200天出薹提前60天左右上市。