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国外兴起“吃花卉”热

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摘要现代科学证明,鲜花中富含蛋白质、淀糖、脂肪及各种生物碱,并含有多种氨基酸,维生素及多种微量元素.因此鲜花除可供观尝外,还是一种美味佳肴.

出处《天津农林科技》 1993年第2期38-38,共1页 Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry

关键词现代科学大波斯菊美味佳肴三色西欧国家

分类号 S [农业科学]

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天津农林科技

1993年第2期

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