麦秸造纸下脚废料生产平菇的研究

利用来源广泛、价格低廉的代料作为食用菌生产的培养基,是食用菌栽培研究的一个重要课题。利用纯麦秸来生产平菇有不少报道,但利用造纸原料的下脚废料,特别是利用麦秸作为造纸原料的下脚废料来生产食用菌还未见报道。这些下脚废料主要是一些短纤维的麦杆节和麦颖,常常被工厂弃去。如果将这些废料加以利用,既可变废为宝,产生经济效益;又可扩大食用菌生产培养料的来源。本试验试图探索此废料生产平菇的可行性,并找出用此废料作为培养基生产平菇的最佳配方。