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中国文化史研究举例——谈中国的“筷文化”
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摘要
本文将筷子作为一种文人现象来研究,涉及到科技、考古、历史、饮食、风俗等学科;同时也是窥探中国文化对外影响的一个蹊径。
作者
王心喜
出处
《杭州教育学院学报》
CAS
1992年第3期74-77,44,共5页
JOURNAL OF HANGZHOU EDUCATIONAL INSTITUTE
关键词
文化史研究
刘伯温
十二诸侯年表
御膳
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日本商人
饮食生活
现代日本
分类号
N [自然科学总论]
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杭州教育学院学报
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