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中国文化史研究举例——谈中国的“筷文化” 被引量:1

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摘要 本文将筷子作为一种文人现象来研究,涉及到科技、考古、历史、饮食、风俗等学科;同时也是窥探中国文化对外影响的一个蹊径。
作者 王心喜
出处 《杭州教育学院学报》 CAS 1992年第3期74-77,44,共5页 JOURNAL OF HANGZHOU EDUCATIONAL INSTITUTE
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