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1980——1990年连云港口岸进口食品卫生监督检验情况分析
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摘要
1980—1990年连云港口岸进口大宗原粮和原糖共1086万吨。通过对391艘装载进口食品的船舶进行卫生监督和采样检验,发现有卫生问题的占14.8%,主要卫生问题是霉变,占卫生学问题分类的62%,其次是磷化铝污染和混入有害、污秽不洁的异物。引起食品卫生质量原因首要是运输环节。
作者
田宗庆
机构地区
连云港进口食品卫生监督检验所
出处
《中国食品卫生杂志》
1992年第3期13-13,共1页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
食品卫生监督
食品卫生质量
检验情况
问题分类
运输环节
采样检验
国家卫生标准
卫生处理
食品原料
不合格
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品卫生杂志
1992年 第3期
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