柿果脱涩的几种方法

1.温水脱涩法:把鲜柿果装入缸内,注入40～50℃的温水,水面要埋过柿果,加盖密封,保持恒温40℃,经过15～30小时即可脱涩。2.冷水脱涩法:将柿果放入缸内,注入凉水淹没柿果,每百斤水加入柿叶3～5斤,经过一周便可脱涩。3.鲜果脱涩法:将柿果与梨、苹果。