营养相关性行为与营养教育

本文从健康教育的角度提出了营养相关性行为,并对此行为的产生、影响因素、以及所采取的营养教育进行了一系列的分析和论述。从生物学和文化环境因素方面入手分析了营养相关性行为产生的基础,详细阐述了个体与群体的素质因素、社会和环境因素对个人行为与群体行为的影响关系。在此基础上提出了制定行为干预计划中应注意的问题。认为营养教育的策略应注意目标人群的层次性,传播信息应遵循行为改变的时间而顺序进行,各种营养信息应得到综合运用。