莫扎特和日本酒

被世人尊为旋律大师的奥地利音乐家莫扎特和日本清酒,两者乃为风马牛不相及的两码事。然而在莫扎特逝世两百周年之际,日本市场上确实推出了一种叫莫扎特的日本酒。位於神奈川的金井酒店和奈良的泽田酒坊是两家酿造日表酒的名店,不久前,这两家店纯属偶然地推出了一种风格相近的酒。由于采取了相同的以莫扎特音乐融入酿制过程的新奇手法。