国际制冷信息

欧洲冷冻食品市场需求急增据美国《市场及技术预测》报道,明年欧洲冷冻食品消费市场需求将急速增长,低盐、低脂肪冷冻食品销售将异军突起,估计冷冻食品的总销售额可达到312.2亿英镑,比1992年约上升25％。欧洲销售的冷冻食品中,冻肉及冻肉制品占据最大份额,1993年时销售额将达到140亿英镑。德国、法国是欧洲冻肉及冻肉制品的两大消费国,1990年到1995年销售额年增长率将分别达16％和12％。目前。