以质量促经营——连云港市糖烟酒公司小食品经营的经验

副食品是直接食用的商品,其质量优劣不仅关系到企业的信誉,更重要的是影响人民群众身体健康。连云港市糖烟酒公司副食品经营部,层层设“防”,严把商品质量关,在消费者中树立了良好信誉,有力地促进了经营。1991年公司副食品经营利润27万,比上年增长40%,今年1—7月实现利润19万元,比上年同期增长50%。他们的经验是把好“四关”:一、健全制度,把好“思想关”。一是成立了清除假冒伪劣商品领导小组,健全了质量管理组织网络,各业务部门、仓库。