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摘要
●葛根系列食品 江西省粮油科研所首次在国内成功地利用天然野生葛根研制开发出葛根素口服液、葛根冲剂、葛根晶、葛根保健凉粉、保键葛根粉等五个系列食品,为我国食品市场又增添了一个新品种。
出处
《食品科技》
CAS
1992年第2期41-41,共1页
Food Science and Technology
关键词
系列食品
食品市场
食品标签
食品信息
天津市粮食局
单体速冻
异硫氰酸
在塘沽
营养佳品
菜籽饼
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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