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蔬菜流通的便民新招—组合菜

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摘要 传统的蔬菜销售方式,劳动强度大,费工费时,蔬菜损耗大,顾客和零售商店都很麻烦。逢年过节蔬菜消费量增大,售菜员忙乱易出差错,顾客排长队买菜,给一些双职工和老弱病残者,带来困难。为此,1984年我们本着以零售商店为顾客。
作者 牛哲宏
出处 《中国果品研究》 1992年第3期25-26,共2页
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