富硒酵母药代动力学研究

富硒酵母(Selenium Enriched Yeast,SEY)是一种含硒量较高的酵母,其中的硒以自然硒的形式存在,易被机体吸收利用毒性较亚硒酸钠小,故更适宜低硒地区的人体补硒。本文着重报道用金膜电极微分阳极溶出伏安法测定SEY在人体内血药浓度及其药物动力学参数。