冬小麦“冀麦26”品质鉴定简报

为了解决替代唐山6898的品种问题,和田县从1988年冬播时开始引进试种了优良冬麦品种冀麦26号的工作,截止1991年冬播,全县冀麦26的面积已达6万余亩,可望在今年全部更换完毕。冀麦26号是一个优质高产品种,但其食用品质如何,一直是大家所关心的一个重要问题。