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目前我国出口食品存在的问题

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摘要 据了解,目前我国出口食品上存在问题颇多,归纳起来主要有以下诸方面.1.忽略出口食品必须适应外国消费者的饮食口味.目前,部分内地食品厂家在制定经销策略时,不自觉地存在“自我中心” 的错误观念.以为在国内受消费者欢迎的食品,如豆瓣肉酱等,在国外也同样受欢迎,那可不一定.因此,在制定食品出口策略时,必须充分地考虑到海外消费者的口味,
作者 侯永达
出处 《肉类研究》 1992年第3期18-18,共1页 Meat Research
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