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新西兰的奶制饮料与奶制食品

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摘要 新西兰的牛奶经过加工后,出厂的产品都是新鲜奶、各种风味奶、酸乳酪、软乳酪和其他奶制食品。塔卡尼尼牛奶加工厂是新西兰最有代表性的综合牛奶加工企业。这个厂日加工牛奶515吨。
作者 刘中农
出处 《中国奶牛》 1992年第2期59-59,共1页 China Dairy Cattle
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