HPLC法测定人参蜂王浆中山梨酸的含量

人参蜂王浆是滋补强壮、补气安神、益肝健脾的补类药品,也是作为保健补品药出口到世界各国。每当出口时不仅要测主要成分的含量,还要测防腐剂的含量。目前,国内人参蜂王浆质量标准中只有人参皂甙的含量测定方法,还未载入防腐剂山梨酸的含量测定方法。为此我们进行了人参蜂王浆中防腐剂山梨酸的含量测定方法探讨。我们采用了 HPLC 法。山梨酸在浓度0.40～2.00μg/ml 范围内与内标扑热息痛二者的峰面积比成线性关系。本方法简便、快速。