合川县探索红苕加工新途径

红苕其营养丰富、可口,已愈来愈被广大群众所认识。红苕的开发利用,列入了重要议事日程。合川县委、县府领导对红苕开发十分重视,于去年八、九月份分别组织县科协、工业局、太丰煤矿、云门镇经委10人去我省三台县参观学习红苕综合开发利用典范。回县后组织有关单位狠抓技改,积累和贷款40万元,从陕西、云南昭通、弥渡县轻工机械厂购进红苕冲洗。