摘要
远在1万年以前,生活在南美洲的人类祖先就学会了种植木薯作为食物.到了十六世纪,葡萄牙的探险家把木薯传到了非洲.现在,这一作物为非洲的两亿多人口提供了他们身体每天所需的一半以上的能量.木薯是一种块根作物,就适应能力而论,在所有粮食作物(包括薯类和谷物)中堪称佼佼者.它最耐旱、最耐脊,而且不需精细管理.在多雨的平原地区,农民通常选用沙地种植木薯.就是在海拔1000米以上的高山地区,木薯照样能良好生长.
出处
《畜牧市场》
1992年第1期77-77,共1页
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