北美西洋参在北京郊区落户——记雷惠信及其西洋参种植事业

人們都知道亞洲所產人參的重要藥用價值及其營養價值,可是西洋參特有的溫補而易於被體弱患者接受却使許多國內老年病患者的需求日益增多,以致在過去我國主要管藥材供應的中國醫藥總公司,不得不年年花費一大筆外滙向美國、加拿大訂購西洋參進口。如今出現了西洋參“原產北美洲,我國引種栽培”的新說,而本文的主人公雷惠信就是一位在北京郊區引種西洋參成功的創業者。最近記者赴北京東北郊的懷柔縣西洋參生產基地採訪雷惠信和他的伙伴們。當時正值刨西洋參、加工鮮參大忙季節。