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灵蜜瓜系列产品加工工艺研究
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摘要
利用灵蜜瓜作原料,研制出糖水灵蜜果罐头、山楂蜜酱、红参蜜酱系列产品,为果品加工开发了新的廉价资源。
作者
邸凤兰
柏建民
机构地区
河北林学院
出处
《经济林研究》
1992年第S1期231-233,共3页
Non-wood Forest Research
关键词
灵蜜瓜
果品加工
工艺
分类号
S72 [农业科学—林木遗传育种]
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经济林研究
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