老年保健话药粥

老年人由于正气低下,胃肠蠕动和消化功能减弱,在生活中饮食调理尤为重要。根据祖国医学“脾为后天之本”的理论。对老年人的保健做好饮食调理,使脾胃健旺消化吸收良好,气血来源充足,正气充沛,增加抗病能力,保持身体健康。因此,老年人的脾胃功能虚弱,饮食应温清淡薄、忌粘硬生冷。粥对老人来说,既是食物,也是营养品。它能畅胃气、生津液,同时有良好的滋补作用。