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前苏联的食品工业技术装备
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摘要
前苏联的食品工业在世界上占有一定的地位。以解体(?)1989年产量来看,砂糖1330万吨,相当于我国同年产量的2.6倍,罐头210.2亿标罐,约为我国的3.4倍,占世界总产量的1/8,仅次于美国;饮料酒(混合量)644.6亿升,约为我国的4.5倍;啤酒602亿升,将近我国的10倍;此外,无酒精饮料623亿升。
作者
许汉祥
机构地区
天津食品机械包装机械协会
出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第4期12-13,共2页
Food and Machinery
关键词
饮料酒
酒精饮料
工业总产值
机器制造业
世界先进水平
乳品加工
食品加工
饮料市场
产品品种
整体技术水平
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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2
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食品与机械
1992年 第4期
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