丽水地区中山地带发展马铃薯生产的气候优势

马铃薯原产南美洲的秘鲁、智利等地冷凉山区,由于适应性强,用途广泛,早已遍及世界。丽水地区种植马铃薯历史悠久,而且面积和单产逐年增加,1989年马铃薯全区种植面积和总产均占全省的1/4。