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单管通风在储粮中的作用

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摘要 由于收购中粮食的质量、水分不同,在粮食储藏过程中,易发生局部发热的现象。在进行机械通风时,如进行全仓通风,费用既高,其效果也不一定理想。在这时应考虑应用单管通风。用单管通风来处理粮食的局部发热,只要掌握其正确的使用方法和时机是能达到预期效果的。 一。
作者 王大泉
出处 《食品科技》 CAS 1991年第5期40-40,共1页 Food Science and Technology
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