100m^3外循环气升式发酵罐试验

一、前言100m^3的气升式发酵罐为我国“七五”重点攻关项目。在国外,气升式发酵罐已广泛应用于饲料酵母的生产,由于气升式发酵罐具有结构简单、能耗低、噪音小、对微生物的剪切作用小溶氧高等特点。