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N-乙酰基-L-谷氨酸干燥工艺的新探索

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摘要 本文探讨了在N-乙酰基-L-谷氨酸表面活性剂在干燥和精制过程中采用湿物料直接精制的方法,省略了原工艺中物料干燥后再精制的方法,从而简化了工艺。为开发氨基酸系列表面活性剂和工业化提供了一条可行的工艺方法。
作者 陈建国
出处 《发酵科技通讯》 CAS 1991年第2期6-8,3,共4页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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