期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
用于谷氨酸发酵生产的双酶制糖研究
下载PDF
职称材料
导出
摘要
FM-84-415谷氨酸生产菌,是上海复旦大学以T<sub>6-13</sub>为出发菌株,经钴60辐射诱变处理,获得了FM-820-7菌株。再经NTG处理获得了FM-84-415菌株。该菌株具有耐高糖的性能,但要求高糖的质量要好。
作者
王兆光
吴立业
周明印
丁永春
机构地区
淮海工学院
连云港市味精厂
出处
《发酵科技通讯》
CAS
1991年第2期35-37,34,共4页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
谷氨酸发酵
制糖生产
淀粉乳浓度
双酶法
制药工业
正交试验
玉米淀粉
正交法
辐射诱变
工艺条件
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王兆光,吴立业.
双酶制糖在味精生产中的应用研究[J]
.江苏调味副食品,1991(3):15-18.
2
马瑞雪,何东平,陈涛.
Co^(60)辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育[J]
.中国油脂,2004,29(12):48-50.
被引量：12
3
罗永兵.
玉米双酶法制糖及其经济效益[J]
.新疆农业科学,1989,26(5):16-16.
4
朱文华.
粗原料玉米粉双酶法制糖对谷氨酸发酵的影响[J]
.发酵科技通讯,1997,26(1):22-22.
5
李黎,陈菲,袁海峰.
^(60)Coγ射线对菊花组培苗及幼苗生长的影响[J]
.黑龙江科技信息,2008(35):194-194.
6
邱立友,吴华军,刘诗鹏.
糖纤混合发酵酶制剂在双酶制糖和液体食醋酿造中的应用[J]
.中国酿造,1993,12(6):19-21.
7
梁镇汉,罗礼海,赖有干,翁亦强.
化学平衡理论在双酶制糖中的应用[J]
.发酵科技通讯,2001,30(3):18-20.
8
泮虹.
双酶法制糖生产工艺的应用及效益[J]
.发酵科技通讯,1993,22(2):22-23.
9
袁品坦.
谷氨酸生产菌菌种保存方法简介[J]
.发酵科技通讯,1993,22(1):32-35.
被引量：1
10
夏敬林.
谷氨酸生产菌的原生质体诱变育种[J]
.发酵科技通讯,2012,41(1):1-2.
被引量：1
发酵科技通讯
1991年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
