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华勃氏微量呼吸计的新标定方法被引量：1

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摘要一、前言华勃氏(Warburg)呼吸计(检压计)广泛应用于研究生物细胞,组织或微生物的呼吸、氧化还原,发酵和代谢,酶体系的作用等方面.在一个生物化学反应中,凡溶解度很小的气体放出或被吸收,或者有一种气体被吸收,而同时有另一种气体放出,即使所用的材料很少。

作者盛自华

机构地区上海天厨味精厂

出处《发酵科技通讯》 CAS 1991年第3期39-41,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词呼吸计检压计生物化学反应言华反应瓶称重法氧化还原水银法代入公式酶体系

分类号 TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]

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发酵科技通讯

1991年第3期

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