老年人膳食护理

随着医学科学的发达,人们生活水平的提高,我们可以通过各种方法达到延缓衰老,其中饮食调理最为重要。生物的寿命与遗传的影响有关,但环境及后天的因子也不可忽视,最引人注目的是饮食和营养。因此对老年人的膳食护理必须重视。祖国医学认为:“脾为后天之本”,对老年人无论是治病还是养生都应以调理脾胃入手。