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饲料酵母的真伪鉴别与活性判断
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摘要
饲料酵母是以废糖蜜、农林副产物及工业废液、废渣等原料,经接种酵母种发酵而制得的一种单细胞蛋白饲料。它具有生产周期短、原料来源广、蛋白质和B族维生素含量高等优点。其生物效价接近秘鲁鱼粉.且价格较低,所以深为广大用户接受。近几年,我国不少科研和生产单位非常重视饲料酵母的开发利用,据不完全统计。
作者
吴年生
机构地区
湖北省农牧厅畜牧局
出处
《湖北畜牧兽医》
1991年第2期9-9,8,共2页
Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences
关键词
饲料酵母
单细胞蛋白
真伪鉴别
工业废液
生产周期
副产物
酵母粉
维生素含量
判断法
生物效价
分类号
S8 [农业科学—畜牧兽医]
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湖北畜牧兽医
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