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首次从进口鳕鱼中分离出副溶血性弧菌
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摘要
本文报告1988年从苏联进口鳕鱼中首次检出副浴血性弧菌两株,作者按着卫生部制定的海产品微生物学与副溶血性弧菌检验规程,采集进口鳕鱼样本,经进行增菌培养、分离培养、生化鉴定、0/129抑制试验、G+Com1%测定及动物试验后,鉴定为副溶血性弧菌。
作者
王肇娴
机构地区
绥芬河卫生检疫所
出处
《中国食品卫生杂志》
1991年第1期56-57,共2页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
副浴血性弧菌
溶藻性弧菌
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品卫生杂志
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