智力宝粉末酸奶研制报告

智力宝粉末酸奶是经真空浓缩、喷雾干燥工艺所制成,属于高营养的配制型含乳固体饮料,因此具有投资少、工艺简单、运输及携带方便等优点,适宜于中小型企业推广。本文主要介绍智力宝粉末酸奶的配制及生产工艺。