黑龙江浆果资源开发调研报告

黑龙江省广袤的山野和蕴藏的水利,使得山产浆果种类多、资源丰富、贮量大、分布广。其中尤以小兴安岭、长白山、完达山为多。而大兴安岭、伊春、三江丘陵、沼泽地带亦有分布。山产浆果无污染、营养价值高,含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、有机酸、维生素、糖类、无机盐等,有的还含有黄酮类化合物等生理活性物质,易于消化吸收,所以对人体健康有着重要作用。