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误食桐油引起食物中毒调查简报

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摘要 1987年元月18日,我县某单位一职工因设宴,使用混有桐油的油炸鱼及加工烹制其他食品,导致30位进餐者中,有29人发生中毒,一例五岁儿童仅进食外买食品而无发病。经禁止使用该批食油后,无类似事件发生。一、临床表现:在中毒的29人中,男性19例,女性10例。16～40岁19人,41～55岁6人,

作者冯运娣

机构地区连山县卫生防疫站

出处《华南预防医学》 1991年第2期84-84,共1页 South China Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒调查肠鸣音亢进持续性腹痛上腹部流行病学调查神经系手足麻木茶籽循环系余经

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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华南预防医学

1991年第2期

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