美国高等农业教育结构的初步分析

美国是世界上最大的农产品生产和输出国,人均耕地面积0.79公顷,人均粮食产量1700多公斤,肉类100多公斤,奶类270多公斤。美国农业劳动力仅占社会总劳动力的3.1％,农业产值仅占社会总产值的2％,但美国生产的粮食产品占世界的1/5,农产品出口价值占世界14.8％。美国又有世界上最发达的农业教育网络,美国农业经济长期占据世界霸主地位,很大程度上是由于有大量农业科学家不断补充到各级农业岗位上去。本文从一些统计资料中分析美国高等农业教育的发展现状和结构的变化,以及农业毕业生的就业去向,为我国农业教育工作者提供研究参考。