酶工程

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摘要 910785 筛选超量生产分解淀粉酶的酵母菌株[英]/Park,Y.K.…// Biotechnol.Lett.-1990,12(5).-373～376 [译自DBA,1990,9(15),90-09053]从食品、食品加工废水、果实、花和土壤中分离并筛选产生细胞外淀粉分解酶的酵母菌株.得到酵母属(Saccharomyces sp.)1-10等15株.

出处《生物技术通报》 CAS CSCD 1991年第3期55-70,共16页 Biotechnology Bulletin

关键词酶工程假丝酵母 SACCHAROMYCES 淀粉分解酶酵母菌株荧光素酶洗脱缓冲液酵母属加工废水田桂英

分类号 Q81 [生物学—生物工程]

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