应用蔗糖脂类保鲜剂和薄膜袋对椪柑的贮藏監市Ч?初报)

近年来,由于柑桔进行防腐保鲜,贮藏期的腐果率大为降低,然而果实失重却表现突出。因此,在贮藏期如何降低干耗率已成为提高桔果贮藏效益的关键。据有关资料报导,蔗糖脂保鲜剂浸果及防腐药剂处理后薄膜袋装果均能降低干耗率,特进行试验,现将情况简报如下: 一、材料与方法 供试品种椪柑。