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发酵工程

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摘要 910090 谷氨酸棒杆菌在合成培养基上生长所需的螯合物[英]/Liebl,W.…//Appl.Microbiol.Biotechnol.-1989,32(2).-205~210[译自DBA,1990,9(11),90-06106] 在30℃、pH7.0、200rpm条件下,在合成培养基上培养谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)AS 019细胞24小时.加入儿茶酚、原儿茶酸盐、2,3-二羟基苯甲酸和分枝酸盐都可刺激该菌生长,尽管良好生长所需补加的分枝酸盐含量比其它化合物高一个数量级.最佳生长所需的最低儿茶酚浓度为0.01μM,原儿茶酸盐的最适浓度为0.1μM.结果表明,谷氨酸棒杆菌绝对需要含铁络合物存在。
出处 《生物技术通报》 CAS CSCD 1991年第1期51-56,共6页 Biotechnology Bulletin
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