大连市举办初级幼儿厨师培训班

经市教委、劳动局批准,由大连市教育退协培训中心保教培训部举办初级幼儿厨师培训班,已连续举办了七期。学员每期脱产学习三个月,其中理论学习一个月,主要学习基础理论和专业理论,包括营养学、食品卫生、烹调技术、面点制作技术和幼儿膳食制作技术等,并进行职业道德教育。实践学习两个月。