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清真老店 翻建一新——桂顺斋糕点公司第一门市部建筑设计构思

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摘要 桂顺斋糕点公司第一门市部坐落在繁华的和平路与北安道交口处,北与广源百货商店连接,东与住宅相邻。桂顺斋糕点店是1924年开业的老字号,至今已逾60年历史。翻建前,该清真老店是由9间小门脸经多次改造组合成一座770平方米的砖木结构二层楼房,营业面积狭窄。因年久、地震等原因,1986年经房管部门鉴定属于危房,严重影响了正常营业。1989年开始按原面积、原地点、原高度落地大修,翻建后的桂顺斋店堂首层营业厅面积扩大到285m^2,二层为办公和库房。商品琳琅满目.经营范围由过去6大类250个品种增加到了11大类600多个花色品种,除继续经营其传统的清真风味月饼和糕点糖果蜜饯外,又恢复了断档30多年的西式糕点的供应。
作者 杨廷文
出处 《城市》 1991年第1期33-36,共4页 City
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