臭氧发生器在低乙烯果品保鲜中的应用

XF法即臭氧和负离子气体保鲜法,人们习惯称为臭氧保鲜法。1988年我们用本厂制造的CYF—7型程控臭氧发生器对苹果、梨、葡萄、西瓜进行了试验。用空气做原料静态产臭氧量2000mg/h,负离子10~7个/cm^3,用纯氧做原料动态(循环气流)产量提高一倍以上。一台可控50—100吨,日耗电量0.5—1 。采用方法是周期性高低浓度臭氧循环冲击处理。