深化蔬菜购销改革中的难点及其对策

1985年以来,南京市的蔬菜生产和市场保持了一种较为稳定的局面。然而,在整个“七五”期间,全国五大商品菜基地的逐渐形成,全国性区域性蔬菜流通网络的发展和各市蔬菜购销改革的深化,不可避免地对南京市的蔬菜购销产生了冲击:菜场销量逐年下降,地产菜过剩量大幅度上升,财政亏损指标一再突破。国营渠道经营的蔬菜在总量、结构、质量和价格上受到全面挑战,深化南京市的蔬菜产销改革已迫在眉睫。