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饮食中的诱变剂与肝癌
被引量：
7
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摘要
肿瘤流行病学调查研究结果显示,肝癌发病率与环境污染有一定的相关关系,而环境污染中一个值得注意的问题就是食品的污染。
作者
阮萃才
机构地区
广西肿瘤防治研究所
出处
《自然杂志》
1991年第10期774-776,共3页
Chinese Journal of Nature
关键词
肝癌发生
诱变剂
肿瘤流行病学
肝癌高发区
调查研究结果
黄曲霉毒素
诱变性
突变性
致癌作用
致癌活性
分类号
N49 [自然科学总论]
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